サバランと書きたいSavarin

＊何気にお気に入りの「サヴァラン(savarin)」

余りにも久々過ぎて、

「ケーキを買って食べる」と言う行為が衝撃的だった。

「透明プラスチック皿」に乗って来たところもレトロな感じ♪＊

何でだろう？　北米に暮らしてると、日本に住んでる時みたいに頻繁に「ケーキを買って食べる」って機会がべらぼうに少ない気がする。

日本だと、それこそコンビニで置いてる一人分の小さなケーキでさえ美味しく作ってあるし、安価なところではシャトレーゼとか不二家とかコージーコーナーとか、基準の高い日本の洋菓子。

更にデパートの地下に入ってるような有名どころの海外フランチャイズ・ケーキだとか、日本の洋菓子職人の名前をブランドにしたケーキだとか、本場ヨーロッパの「ケーキ好き」さん♪達をも満足させるレベル。

実際、私のフランス人の友人のご主人が仕事で日本へ行った際、「フランスよりも綺麗で美味しいフランス菓子がある！」と言って興奮してたそうだし。

美的センスとか味覚とか、本当に優れてると思う日本。

あと、日本の場合、自分で食べる為に買うケーキの他に、ちょっとしたお祝いの際にも家族や友達と一緒に食べる為のケーキを気軽に買うし、あとは手土産として誰かの家に遊びに行く際なんかにもケーキを買って持って行くって場面は多いものね。

その点、北米だとやっぱり家で焼く、、、ってパターンがやっぱり多いなぁ〜。（しみじみ）

勿論、家で焼くケーキは、日本で気軽に買うタイプの「華やかでふんわりと軽くてしっとりした」ケーキたちとはかなり違う種類の場合がほとんどだけど。

そして、そういった「素朴」な感じのいかにもホームメイド的なデザートを、誰かの家に招かれた際にもお土産として持って行くから。

やっぱりなかなかお洒落なケーキを買う機会がないわ。

そんな訳で、先々週、ほんっとーーーに久し振りにケーキを買った。

（独りでこっそり、内緒で食べちゃったケド）

久々の「サバラン」♪（←カタカナだと敢えてこう書きたい欲求）

相変わらず、この地味目のケーキはお気に入り。