むかしの味ソース焼きそば

先週末の夏祭りの出店で売られてるピザやホットドッグを横目に連想した、懐かしのチョコバナナやたこ焼きや焼きそばの数々の中から、取り敢えず無性に食べたくなった焼きそばを再現。

＊しっかり青のりも掛けてみました♪＊

うん、うん。このソース味。たまに食べたくなるのよね。

モントリオール市街の韓国食材店へ行けば、生麺の焼きそばが冷凍で売られてるのは知ってるけれど。

電車で片道５０分かけて冷凍ものを家に持ち帰るのはちと困難。

なので、地元のスーパーマーケットでフツーに売ってる乾麺を利用。

＊サンヨー食品＠U.S.A.ご謹製〜♪＊

何しろ『サッポロ一番』焼きそばだし。

昔ながらの、「まずはフライパンにお水を入れて」作るスタイル（乾麺の特徴）の焼きそばではあるけれど、なんか昭和の味がして懐かしいのよね。

ソーセージや野菜は別のフライパンで調理して仕上げに麺と混ぜる。

紅ショウガが無いので、甘酢漬けの生姜を添えて。

因に１食分９９セントで買える。