グルメな誕生日ランチ

昨日は友人 Annの誕生日で

彼女の家での昼食に Mirian（共通の友人）と共に誘われた。

香港出身アジア人 Annの肌の色に合う

優しい色調のピーチカラー＋グレー系の配色で

淡水パールとチェコ製ガラスのビーズを

シルバー色のチェーンにあしらったネックレスと

お揃いのイヤリング（ピアス）を作って誕生日のプレゼントに。

Etsyに出逢って以来、始めたアクセサリー作りも

最初のうちは無我夢中な素人の割に

あれこれ簡単に作れるのが面白くて

気軽に作っては身近な人たちにあげてたんだけど、

振り返って見ると本当に「まんま素人作品」で恥ずかしい。

未だ素人には違いないンだけれど

それでも多少は進化と言うか、上達したから、

以前よりはもっと「きちんとした」モノが作れる気がしてる。

誕生日の昼食は "Birthday Girl"にも拘らず

お料理好きの Ann自らが腕を振るってくれて。

グリルした海老をお皿の中心に

トマトと赤ピーマンのスープ。

まるでホテルのレストランで出されるようなプロの味♪

すっごく美味しくて感動もの。

そしてメインには

厚切りのバゲットにスモークドサーモン乗せと

ホームメイドのドレッシングで和えたガーデンサラダ。

ガーリックやレモンやハーブの調和が素晴らしく

これもとっても美味しかった♪

デザートにはお洒落なレモンメレンゲ・パイと

本格的なマシンで淹れてくれたエスプレッソ珈琲。

美味しい昼食に大満足で

まるで私の誕生日祝いだったみたいな錯覚で。

料理上手な友達がいるって本当にラッキー♪

料理好きな顔触れが盛り上がった勢いで

来週は Mirianのところに場所を移し「すき焼き」ランチの予定だし。

何だか非公式ではあるけれど

暗に「お料理倶楽部」発足〜！な流れの気配。

念の為、今日はうちのキッチンの大掃除でもしとこ。。。