Easter Dinnerの日曜日

今日はイースターの日曜日。

子供たちが小さい頃は、クリスマスのサンタクロースみたいに、イースターには「イースター・バニー」が夜中にやって来て、皆が寝静まってる間に卵（の形をしたチョコレートとか）をあちこち隠して行ってくれるって事になってた。

だから子供たちは朝起きるとバスケットを持って、あちこち卵を探しまわる（エッグ・ハント）のを楽しみにしてたって訳。

さすがにうちの子供たちも１３歳と１１歳になって、そういった夢のある魔法が解けてしまった感じ。

それでも朝起きて見たらダイニング・テーブルの上にDavidが用意してくれたらしく、ちゃんとチョコレートが並んでた。

イースターの夕食はDavidの両親の家で、彼の妹カップルも交えて食卓を囲む予定で、私は義母 Carolと義妹 Jennの為のちょっとしたイースターのプレゼントを準備。

子供騙しじゃない「大人仕様」のチョコレートと。

まるでチョコレートにしか見えないウサギの形をしたキャンドルと、卵に水玉デザインのキャンドル、そして、小さなヒヨコのキャンドルのセット。

それらを一緒に、何だかちょっとカワイ過ぎるラッピングで贈り物らしくお粧し包装して。

そして夕食は気軽な「ポットラック」風に持ち寄りのスタイルで、うちは「サラダ」の担当になったので、ボウル２つにそれぞれ違う種類のサラダと、２種類のドレッシングを作って持って行った。

グリーンサラダは「スプリング・ミックス」にアボカド、ブロッコリー、トマト、そしてゆで卵のスライスとポテトサラダのトッピング。

もう一つは、地中海風パスタ・サラダで、３色のRotiniパスタに、ローストしてマリネされた赤ピーマン（市販品）と、黒オリーヴ、フェタ・チーズを混ぜたもの。

ドレッシングは、どちらも和風のレシピで作った「ニンジンのドレッシング」と「胡麻のドレッシング」で、どちらも材料をブレンダーに入れて手軽に作れるもの。

メインは義母の作ったオーブン・ローストのポーク・テンダーロインをはじめ、コーン・ブレッドとか、Jennの作ったスクワッシュにセロリやリンゴをメープルシロップで和えてオーブンで焼いたサイド・ディッシュとか、どれも美味しく楽しくご馳走様♪って感じで。

映画や舞台のコスチューム製作の仕事をしてる Jennは、現在、新しい映画の為のコスチュームの縫製に取り掛かっていて、この間、アトリエにコスチューム・デザイン担当のデザイナー：Eiko Ishioka／石岡瑛子さんがニューヨークから２日間の日程でいらした際に、日本語で挨拶することが出来たと言って喜んでいた。

（ハジメマシテ、ヨロシクオネガイシマスぅ）←多分そんな感じ。

次回はもっと、きちんとした社交辞令が言えるよう練習するらしい。

外国語で気持ちを伝えるって、簡単じゃないけれど、だからこそ気持ちが通じると余計に嬉しいものよね。

相手が、自分の尊敬する憧れの人ならば尚更のこと。