カレーパンだ♪

サボテンのミニ・プロジェクトが３つ揃ったので記念撮影。

麻の布に手染めされたムラのある色合いが気に入って

フッキングの手法で鉢植えのミニ・サボテンを気ままに描き

ボタンとかガラスのビーズを縫い付けて仕上げ。

ウールの柔らかい素材感のサボテンの出来上がり。

話題は一転して。

いつだったか日本へ帰省した際に買ったまま

使う機会が無くしまい忘れてた「パンだ」というコレ。

私にはありがちなんだけど。

便利な道具を買っても、実際に使ってみるまで延々と時間が掛かる。

まるで意味も無く「寝かせて成熟させる」みたいな無意味な期間。

俗に言われる「お蔵入り」って状態。

先週、ふと思い立ってキッチンの引き出しの奥から見つけ出した。

理由は「カレーパン」に限りなく近いものを作ってみたくなったから。

日本風のカレーを作る時はいつも出来るだけ大きな鍋で作り、

出来立てを食べた日の翌日も、そして更に翌々日も、

温め直して煮込まれたカレーを連日で食べる習慣の我が家。

せっかく調理済みのカレーがあることだし、ってので思い付いた。

と言うのも、時々思い出したように Erikaがカレーパンの話をするから。

彼女が大好きなアニメ『黒執事』の中で

執事のセバスチャンがカレーパンを作る場面のあるエピソードがあり。

モントリオールの中華街に行った際、

ベーカリーで売ってたカレーパンを生まれて初めて食べて感動した彼女。

果たしてミネソタの何処かの店でも売ってるのかどうか？

実はまだ探してもみなかったけれど。

とにかく試しにまずは「カレーのサンドウィッチ」を作って見た。

厚切りの食パンを電子レンジに入れて１５秒程度、

しっとりとしたパンの縁がくっついて

パンの中にカレーを封じ込める作業は難無く終了。

卵液にくぐらせてパン粉を付け、多めの油で焼き揚げてみた。

本格的なカレーパンは作ったことがないけれど、

まぁ割りと近い雰囲気の仕上がり。

これからもっと「パンだ」を頻繁に使って見ようと思う。

カレーに限定せず卵サラダとかツナサラダとかを挟んで。