Canada Day

いよいよ明日から７月。

７月１日はカナダの建国記念日。

Happy Canada Day!

＊家で Poutineを再現＊

この間、いきつけの近所のスーパーマーケットにて

チーズカード（Cheese Curd）を見掛けたので思わず購入。

無性にプーティン（Poutine）が食べたくなってしまい。

オーブンで焼くだけの冷凍のフライドポテトと

あとは瓶入りのグレーヴィー（Gravy）も買って、

早速、家で熱々のプーティンを食べました♪

忘れかけてた懐かしのカナダの味。。。

少し前には何故か Trader Joe'sで

「冷凍プーティン・キット」が売られてるのを見て

速攻で買って試したんだけど、その後、見掛けてない。

やっぱりたまには食べたくなるので

時々また再現して楽しもうと思う。

取り敢えず、明日は皆で 『O Canada』（←カナダの国歌）を唄おう。

ついでに赤いTシャツでも着て。

あとは何だ、やたら語尾に "eh?"とか付けてみたり。

思い掛けずこうしてアメリカで暮らす事になって

外から見るカナダに新たな想いを馳せながら。

私にとって第二の故郷でもあることだし。

それにしても、

「日本の国歌（君が代）のメロディはどうしてあんなに暗いの？」

とか言うツッコミは無しでお願いします。